20,6 тыс читали · 1 год назад
Сырники. Идеальный рецепт сырников из творога. Классические, пышные сырники на сковороде с мукой, манкой. Как сделать сырники — пошагово!
Возьмите 10 грамм муки на каждые 100 грамм творога. 10 грамм — это не столовая ложка, а столовая ложка без горки. Совсем без горки, вот так: И нужно распределить это совсем небольшое количество муки равномерно по всему творогу... Ах да, здравствуйте, мои дорогие! Вы на кулинарном канале “Кухинструктор”. Меня зовут Александр, и здесь я рассказываю как я готовлю для своей семьи. Главный же дегустатор и ценитель в нашей семье — моя жена Настенька. Кстати говоря! На нашем канале проводится бесплатная, бессрочная рассылка сыра по всей России!!! Подробности по ссылке в самом конце статьи...
1 год назад
МИФ О СУГУБОЙ ВРЕДНОСТИ МАННОЙ КАШИ
Первое. Для начала -что такое манная крупа? - это, по сути, отходы мукомольного производства. Мелкие фракции измельченной пшеницы - это хлебопекарная мука, а отсеянные крупные фракции и есть манка. Кстати в любом измельчении крупнотоннажного продукта, например, руд черных и цветных металлов всегда присутствует процесс сортировки по крупности. Мелкие фракции идут в дальнейшее производство, крупные возвращаются на повторное измельчение Второе. Не существует вредных продуктов, есть их вредное количество. Например, если вы съедите в день всего 10 грамм сахара и 30 грамм сала, но общая калорийность рациона не более 2000 калорий в день при достаточной физической нагрузке, вреда не будет...