Сладкий и ароматный, сочный и яркий фрукт, один из самых популярных ингредиентов южноазиатской кухни — манго. Его можно употреблять в пищу в натуральном виде, добавлять в салаты, тушить, жарить, консервировать, использовать при приготовлении соусов, коктейлей и десертов. Манго стало популярным во многих кухнях мира. Благодаря уникальному составу оно славится своими лечебными свойствами. Познакомиться с манго поближе поможет редакция «Едим Дома». Мы подготовили обширную познавательную статью, в которой...

Манго - это тропические фрукты, которые не только сочные, ароматные и красивые, но также полезные для вашего здоровья. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами и являются здоровым источником углеводов с низким содержанием жира. Много лет назад их было сложно найти и считали экзотикой. Но в наши дни манго доступны круглый год. Пищевая ценность манго Одна тарелка сырых кусочков манго (165 г) содержит 99 калорий, 1,4 г белка, 25 г углеводов и 0,6 г жира. Манго - отличный источник витамина С, витамина Е и фолиевой кислоты...