Сладкий и ароматный, сочный и яркий фрукт, один из самых популярных ингредиентов южноазиатской кухни — манго. Его можно употреблять в пищу в натуральном виде, добавлять в салаты, тушить, жарить, консервировать, использовать при приготовлении соусов, коктейлей и десертов. Манго стало популярным во многих кухнях мира. Благодаря уникальному составу оно славится своими лечебными свойствами. Познакомиться с манго поближе поможет редакция «Едим Дома». Мы подготовили обширную познавательную статью, в которой...

Манго - это вкусный и полезный фрукт, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами. Вот некоторые из его полезных свойств: Как выбрать и хранить манго. При выборе манго обратите внимание на его цвет и мягкость. Спелый фрукт имеет насыщенный жёлтый или оранжевый цвет и мягкую, но упругую мякоть...