Манго индийское (Mangifera indica) — один из самых древних окультуренных фруктов. Его начали выращивать более 4–5 тысяч лет назад в Индии и Юго-Восточной Азии. Здесь манго считали «даром богов», а в индийской культуре этот плод стал символом любви и плодородия. Будда, согласно преданиям, любил отдыхать в тени манговых рощ и получал манго в качестве дара. Позже персидские путешественники и арабские торговцы завезли манго в Ближний Восток, затем в Африку. В Европу оно попало в XVI веке благодаря португальцам, которые, попробовав плод в Индии, решили: «Такой фрукт обязан покорить мир»...

Манго — один из самых ароматных и ярких тропических фруктов, который ценят не только за сладкий вкус, но и за пользу для здоровья. Его сочная мякоть насыщена витаминами, антиоксидантами и ферментами, улучшающими пищеварение и состояние кожи. Манго называют фруктом молодости — и не зря. В нем много витамина А, который поддерживает зрение и кожу, а также витаминов C и E, способствующих укреплению иммунитета и защите клеток от старения. Калий помогает регулировать давление, а клетчатка улучшает работу кишечника...