Этот тропический фрукт — настоящий король среди фруктов, и сегодня мы раскроем все его секреты. Узнаем, как выбрать идеальный плод, как его правильно нарезать и, конечно же, как насладиться его великолепным вкусом и пользой для здоровья. Готовы отправиться в увлекательное манговое путешествие? Тогда читайте дальше! Этот тропический фрукт — не только вкусное лакомство, но и источник ценных питательных веществ. Давайте рассмотрим, почему манго заслуживает внимания и как его лучше использовать в кулинарии...

Манго — сочный и сладкий фрукт, который любят и дети, и взрослые. У него масса полезных свойств, но и довольно много противопоказаний. Врач-токсиколог Михаил Кутушов и нутрициолог Алена Денисова рассказали, кому можно есть манго, как его правильно выбирать, как чистить и готовить. Калорийность и БЖУ манго пищу используется только мякоть плода, кожуру и косточку обычно выбрасывают. Манго очень сладкое, а потому калорийное: в 100 г около 60 ккал. Больше всего в фрукте воды и клетчатки. В 100 г манго: белков — 0,8 г; жиров — 0,4 г; углеводов — 13,4 г...