Манго сравнительно недавно появились на прилавках наших магазинов и сразу завоевали любовь потребителей благодаря своему необычного вкусу, который иногда похож на вкус ананаса, а иногда персика или абрикоса...

Манго — тропическое вечнозелёное дерево высотой до 20 метров. Плоды овальные и жёлтые, напоминают крупную грушу с косточкой внутри. Мякоть фрукта плотная и сочная, имеет сладковатый вкус. Манго ассоциируется с экзотическими странами и тёплым солнцем. Хотя эти фрукты не выращивают в России, — климат не тот — наши соотечественники давно добавили их в свою обычную продовольственную корзину. История манго Провинция Ассам в Индии знаменита не только одноимённым сортом чая, но и ещё тем, что считается прародительницей манго, который там считается «королём фруктов» более 8 тысяч лет...