Как же развести тесто на блины, чтоб они не прилипали, и что следует добавить, если непослушное тесто уже намешано. Мало муки В стремлении напечь ажурных, тончайших блинчиков, некоторые хозяйки зачастую замешивают чрезмерно жидкое тесто, надеясь «на авось». Такой блинчик получается хрупким, он рвется и норовит прилипнуть к горячей поверхности чугунка. В таком случае в тесто необходимо досыпать еще немного муки и снова все перемешать до однородности. Спешка Еще одной популярной причиной тому, почему тесто для блинов прилипает к сковороде, является спешка...

За что я люблю блины без муки? По вкусу они весьма схожи с обычными. Но лично для меня – это возможность внесения разнообразия в детские завтраки. Конечно, привычнее блины на муке. Но я в одно утро столкнулась с проблемой отсутствия оного ингредиента. А тем временем ребенок пищал: «Мама, блинчик! Мама, блинчик!». Вот с этого и начались блинчики на манке в нашей семье… Время приготовления – 60 минут. Количество порций – 2. Ингредиенты Чтобы приготовить блинчики на манной крупе, возьмем: · манка – 4 ст...