Как же развести тесто на блины, чтоб они не прилипали, и что следует добавить, если непослушное тесто уже намешано. Мало муки В стремлении напечь ажурных, тончайших блинчиков, некоторые хозяйки зачастую замешивают чрезмерно жидкое тесто, надеясь «на авось». Такой блинчик получается хрупким, он рвется и норовит прилипнуть к горячей поверхности чугунка. В таком случае в тесто необходимо досыпать еще немного муки и снова все перемешать до однородности. Спешка Еще одной популярной причиной тому, почему тесто для блинов прилипает к сковороде, является спешка...

Когда хочется побаловать себя вкусными блинами, но при этом не нарушать режим правильного питания, можно приготовить полезный вариант — блины без муки. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой, но не хочет отказываться от вкусного завтрака или лёгкого ужина. Благодаря простым и доступным ингредиентам, такие блины получаются нежными, сытными и богатыми белком, что делает их ещё полезнее для худеющих...