В наше время на дачных огородах каких только диковинок не бывает. Но самое частое, нужное и важное, как и во времена бабушек и прабабушек - лук. В природе четыре сотни разных видов лука. Лук растет везде, кроме разве что Антарктики. Лук добавляют в бОльшую часть блюд любой кухни мира. Потому то в наших огородах уже надежно обосновались полтора десятка разных луков. Первый из них, конечно же, репчатый. Про него все знают, с удовольствием употребляют и зеленый летом и репку круглую зиму. Сортов репчатого лука великое множество красных, белых, обычных, острых или сладких, салатных...
Что такое севок? Севок — это название посадочного материала репчатого лука. Его получают следующим образом: семена данной культуры сажают и в первый год вырастает маленький лук, который и называется севком, его используют для посадки, чтобы получить репчатый лук для употребления в пищу. Также можно встретить выражение посадка лука на репку (или на головку) — это то же самое, что и посадка севка. При выборе времени для процедуры необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю...