Конфеты бывают самых разных видов: леденцы, карамель, шоколадные (включая трюфели и пралине), желейные, ириски, помадные, грильяжные и мармеладные. Каждый тип отличается составом, текстурой и вкусом — и подходит для своих случаев: от быстрого перекуса до изысканного десерта. Основные виды конфет: Представьте себе далёкие времена, когда сахар был роскошью, доступной лишь правителям и вельможам. Именно тогда зародилась традиция создавать сладкие лакомства — прародители современных конфет. «Удовольствие — это цветок, который скоро увядает», — заметил однажды французский писатель Жан де Лабрюйер...