Одним из моих любимых блюд являются маленькие блинчики на молоке или их иное название панкейки. Как их готовить, мне подсказала подруга, которая жила долгое время за границей. Ее научили быстро и легко жарить панкейки, когда дома почти ничего нет, а результат порадует всех. Как оказалось, главным секретом рецепта этих блинчиков на молоке является то, что все сухие ингредиенты нужно смешивать отдельно от жидких. Именно тогда они получаются воздушными и легкими. Для 3−4 порций панкейков...

Блины, блинчики, панкейки - на носу масленица и хочется радовать себя и близких вкусными праздничными завтраками. Предлагаю простейший и очень быстрый рецепт мини блинчиков. За полчаса от набора ингредиентов до потрясающих блинчиков... База (Ингредиенты): ВАЖНО! Берите 1 стакан или два одинаковых, чтобы было равное количество. У меня стакан 200 мл, но я делала и с 250 - разницы нет) Мешаем в следующем порядке: По жарке что у нас? Жарим на любой сковороде маленькие блинчики...