У сына аллергия на молоко , кисломолочку, яйца и на многие другие продукты. Поэтому нам приходится «творить» из того что можно. А это на самом деле не так и просто. Тем не менее, у нас есть несколько простых и вкусных рецептов блюд...

Ингредиенты: Молоко – 1 стакан Кипяток – 1 стакан Яйца – 2 шт. Мука – 1 стакан Сахар – 2 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Сода – 1 ч.л. Первый этап в создании ажурных блинчиков – это правильная подготовка теста. Начнем с того, что разобьем яйца в миску. Добавим соль и начнем взбивать венчиком или миксером. Взбиваем до тех пор, пока масса увеличится в объеме и появятся пузырьки. Это займет около трех минут.Затем добавим сахар и продолжим взбивать до полного растворения сахара. Далее вливаем молоко и тщательно перемешиваем...