Насадка-крюк для планетарного миксера имеет свои функции. Основная — замес теста. В этом и есть его главное отличие от других. Приготовление и замес теста — ключевая задача, где насадка-крюк незаменима. В вашей кухонной машине именно крюк для теста отвечает за то, чтобы вымешивать плотное тесто. Его форма идеальна для работы с таким видом теста, как дрожжевое тесто. Она эффективно прорабатывает массу, насыщая ее кислородом и развивая клейковину, что критически важно для выпечки. Ваш планетарный миксер с этой насадкой легко справится с любой из этих задач...