Здравствуйте, сегодня я расскажу о приготовлении рыбы Макрурус, а так же об её пользе. Рыбу еще называют гренадер или малоглазый долгохвост. Узнала я о ней недавно, когда муж принёс её из рыбного магазина. Как оказалось рыба не простая, а очень необычная по своей структуре, свойствам и особенностям приготовления. Но обо всем по порядку. Что за рыба такая Макрурус и что в ней особенного Рыба Макрурус относиться к отряду тресковых, однако обитает на глубине моря. В России её легко обнаружить в районе Камчатки...

Всем привет ,дорогие читатели. Сегодня решила написать статью - рецепт. Уж больно понравилась мне эта рыбка. Раньше я не ела такую. Попробовала впервые в "столовой 1 "города Саратова. Кстати, очень рекомендую данную столовую. Очень вкусно готовят повара и обслуживание быстрое и вежливое. Это не реклама, а просто мой отзыв). Так вот, перед своим отъездом зашла туда и думала, что бы такого вкусненько взять на обед. Смотрю мужчина, который стоял передо мной заказывает Терпуг с овощами и сыром...