Здравствуйте, сегодня я расскажу о приготовлении рыбы Макрурус, а так же об её пользе. Рыбу еще называют гренадер или малоглазый долгохвост. Узнала я о ней недавно, когда муж принёс её из рыбного магазина. Как оказалось рыба не простая, а очень необычная по своей структуре, свойствам и особенностям приготовления. Но обо всем по порядку. Что за рыба такая Макрурус и что в ней особенного Рыба Макрурус относиться к отряду тресковых, однако обитает на глубине моря. В России её легко обнаружить в районе Камчатки...

В рыбе содержится большое количество полезных веществ, поэтому необходимо почаще ее употреблять. Попробуйте, как приготовить макрурус. Морская рыбка, с нежным мясом и сладковатым привкусом. Ингредиенты: Макрурус  — 1 кл Луковица  — 1 шт Помидор  — 3 шт Томатная паста  — 1 ст. л Соль и перец  — по вкусу Лавровый лист  — 1-2 шт Вода  — 150 мл Мука  — 3 ст. л Растительное масло  — по вкусу Количество порций: 3-4 Как приготовить Чаще всего эту рыбку можно приобрести в замороженном виде, поэтому сперва размораживаем ее...