Когда мы говорим о здоровом питании, часто слышим слова «макронутриенты» и «микронутриенты». Но что они означают и почему так важны для нашего здоровья? Макронутриенты — это те вещества, которые организм использует в больших количествах для получения энергии и поддержания жизненных процессов. К ним относятся: - Белки — строительный материал для мышц, кожи и тканей. - Жиры — источник энергии, а также важные компоненты клеточных мембран и гормонов. - Углеводы — основной источник энергии для мозга и тела...

Муравьи, танцующие гопак, наслаждающиеся поцелуем в лучах уходящего солнца, путешествующие по далеким галактикам или встречающие холодный рассвет в джунглях мха — все это постановочное макро, рождающееся на маленькой кухне с помощью фотокамеры, объектива, вспышки, половника и веток укропа...