4 года назад
Вкуснейшая паста Карбонара с беконом и сливками собственного приготовления
Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления вкуснейшего Карбонара с беконом и сливками. Ингредиенты для приготовления "Карбонара" спагетти или макароны 200 гр. бекон 200 гр.
26,5 тыс читали · 3 года назад
2 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ПАСТЫ "КАРБОНАРА"
Спагетти с мелко нарезанными кубиками бекона в соусе из яиц и сыра пармезан - блюдо национальной итальянской кухни. В XIV веке Рим превратился в экономическую и гастрономическую столицу Римской империи. Сюда свозили самые лучшие продукты. В XIX веке блюда на основе пасты стали символом региона Лацио. Паста "Карбонара" - один из самых известных вариантов, популярный далеко за пределами Италии. Классический рецепт предполагает использование панчетте (бекон с большим количеством мясных прожилок) или гуанчале (сыровяленых свиных щёк)...