Макароны по флотски, это блюдо на все времена. Они не теряют своей актуальности, не смотря ни на какие новомодные рецепты и веянья. Рецепт не менялся уже лет 70 и вряд ли в скором времени кардинально изменится. Просто, вкусно, быстро и не дорого! Что ещё нужно от домашней кухни?! Нам понадобиться: Макароны 300 гр. Фарш мясной 500-600 гр. Лук 1 шт Паста томатная 2 ст. ложки (можно кетчуп) Чеснок -пара зубчиков Соль, перец по вкусу Лавровый лист 1 шт. Как готовить: Готовить макароны по флотски мы начнём непосредственно с самих макарон...

В советских столовых макароны по-флотски были особенными: фарш не слипался с макаронами, а каждая макаронина была отдельно. Оказалось, повара использовали хитрость, о которой не написано ни в одной кулинарной книге. Раскрываю этот секрет спустя 40 лет. • Макароны (рожки или перья) — 400 г (можно заменить на спагетти) • Фарш говяжий или смешанный — 500 г (можно заменить на свиной или куриный) • Лук репчатый — 2 крупные головки (можно заменить на лук-шалот, его понадобится 4 шт) • Морковь — 1 средняя • Масло растительное — 3 ст...