2 дня назад
Готовим макароны по флотски, с фаршем
Макароны по флотски — это сытное блюдо со сливочно-мясным вкусом и лёгкой ноткой томата. Текстура здесь двойная: мягкие макароны и рассыпчатый обжаренный фарш создают приятный контраст. Блюдо выглядит просто и по-домашнему, без изысков, зато аппетитно за счёт румяного фарша и золотистого лука. Рецепт появился в советское время как еда моряков дальнего плавания, где макароны и тушёнку было удобно хранить долго. Сегодня блюдо готовят дома для будничного ужина всей семьёй. Калорийность порции составляет примерно 400–450 ккал, при этом основную часть даёт белок из фарша и углеводы из макарон...