Мака (Lepidium meyenii) растет на высокогорьях Анд, в центральном регионе Перу. Была открыта в 19 веке. Это крахмалистый клубень, который выглядит как редька или свекла, но на вкус больше похож на картофель. Интересно, что суперфуд выдерживает температуру до -10 градусов, не теряя всех полезных свойств. Маку часто называют «перуанским женьшенем». Она также богата растительными стеролами и является хорошим источником железа, магния, селена и кальция. Местные жители съедают не менее 500 г маки в день...

Мака перуанская или перуанский женьшень – уникальное растение, произрастающее в горах Перу и Боливии. Ценность представляют клубни травянистого растения. Они оказывают положительное влияние на организм, причем в различных направлениях...