Майский мед очень высоко ценится потому что он полезный и используется для изготовления многих лекарств. Майский мед - это мед с акации, именно с акации, а не с рапса, который также цветет в мае. Мед из рапса быстро густеет и стает белым по цвету. Мед из акации (майский) практически не густеет и имеет янтарный оттенок. В этом году качали с мужем мед. Вывезли пчел сначала на рапс, а потом на акацию. Рапсовый мед не качали, так как он мне совсем не нравится...