Перепробовав миллион рецептов я нашла тот самый вкус, как у майонеза в баночках при СССР. При этом он еще и самый легкий в приготовлении! Тартар - отличный соус для рыбы/мяса/птицы. Ингредиенты: лимонный сок 2 ст.л. соль 0,5 ч.л. сахар 0...

Очень понравился мне последний рецепт майонеза - гости сказали, что как в детстве, даже лучше. Майонез - холодный соус из масла, яичных желтков, горчицы, уксуса или лимонного сока, соли и перца. Я решила сахар не давать, плюс использовала яблочный уксус вместе с лимонным соком. Ингредиенты: Шаги приготовления: 1. Желтки, горчицу, лимон, уксус, соль - в чашу блендера. 2. Добавить 100 мл масла и взбить...