Домашний майонез рецепт. Майонез провансаль как в СССР.
Соус эпохи дефицита: почему в СССР так полюбили майонез
Он стал идеальным продуктом для советской кухни и традиций домашних праздников. Оливье, селедка под шубой, мимоза, яйца с начинкой, мясные закуски — сложно представить советский праздничный стол без майонеза. К концу XX века этот соус превратился почти в обязательный атрибут любого застолья. Но такая популярность возникла не случайно. Майонез оказался идеальным продуктом для советской кухни, дефицитной экономики и традиций домашних праздников. Подробнее — в материале 5-tv.ru. Майонез появился задолго до СССР...