Перепробовав миллион рецептов я нашла тот самый вкус, как у майонеза в баночках при СССР. При этом он еще и самый легкий в приготовлении! Тартар - отличный соус для рыбы/мяса/птицы. Ингредиенты:
лимонный сок 2 ст.л. соль 0,5 ч.л. сахар 0...
Часто бывает, что заходишь в магазин, видишь симпатичную упаковку майонеза популярной марки по акции, а потом смотришь состав и убираешь... Различные трансжиры и дешёвые добавки, пальмовое масло и глутамат натрия, делает натуральный продукт просто химическим оружием, после которого очень легко "загреметь" в палату на пару недель... Я нашёл способ исправить это. Сегодня мы приготовим настоящий домашний майонез по Советскому образцу, потратив всего 10 минут! И так, смотрим Советский рецепт по ГОСТу...