Магний часто обсуждают в контексте стресса, судорог, сна, усталости и “нервной системы”. Из-за этого легко появляется ощущение, что магний — это почти волшебная таблетка, которую нужно срочно купить в банке. Но у темы есть более спокойная и практичная сторона. Магний — это обычный минерал, который организм получает из еды. Он содержится не в одном редком суперпродукте, а во многих привычных продуктах: семечках, орехах, бобовых, цельных крупах, зелени, некоторых молочных продуктах, рыбе и даже воде...

Прошлым летом я заметил странную вещь. После жаркого дня и долгой прогулки ночью сводило икры — такая резкая судорога которая будит в три часа. Один раз, второй, третий. Я решил что это от жары или обезвоживания. Выпил воды перед сном — не помогло. Потом сдал анализы. Магний — нижняя граница нормы. Почти дефицит. Я начал разбираться. Оказалось что летом магний теряется намного быстрее чем зимой — с потом при жаре и физической нагрузке. И что большинство людей и без того едят его меньше нормы. Совпадение...