С приходом лета мангал становится центром притяжения на любом участке. Но если стейки и шашлыки требуют долгого маринования, то домашние колбаски для гриля можно сделать прямо перед пикником. Секрет удачного блюда — правильный фарш, достаточное количество жира и пара нехитрых приемов. Куриное филе считается постным, но с добавлением сливочного масла и яйца оно становится невероятно нежным. Паприка придает красивый румянец, а чеснок — аппетитный аромат. Ингредиенты: 700 г куриного филе, 100 г холодного сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 ч...