Испечём быстрые маффины на завтрак. Очень простой рецепт из доступных продуктов, не понадобится миксер, ничего не нужно взбивать. Маффины получаются пышные и мягкие! Рецепт: Маффины за 5 минут (11-12 шт) 240 г муки 180 мл молока 65 мл растительного масла или 65 г растопленного сливочного 150 г сахара 2 яйца 10 г разрыхлителя ваниль или 2 ч.л. ванильного сахара 100 г шоколада или других добавок Вместо шоколада подойдут ягоды, сухофрукты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для выпечки я использую бумажные вкладыши, для них обязательно нужна металлическая форма для поддержки...

Приготовить маффины очень просто: нужно смешать несколько простых ингредиентов и запечь в духовке. Миксер не нужен. Вам понадобится противень, миска для смешивания, венчик и небольшая кастрюля для растапливания масла. Ингредиенты Мука Пищевая сода и разрыхлитель Сахар Соль Масло Пахта (обезжиренные сливки) активирует пищевую соду, благодаря чему выпечка хорошо поднимается. Уксус Ванилин Два крупных яйца комнатной температуры Приготовление Разогрейте духовку и застелите противень формочками для кексов...