Я много путешествую. В Болгарии мой сын всегда просит заказать ему куриный болгарский суп «пилешка супа», суп без картошки, милые дамы на Балканах в суп картофель очень редко кладут. Картофель у них это отдельное самостоятельное калорийное блюдо. Супчик я научилась готовить, получается очень вкусное и нежное блюдо и вам рекомендую. Все продукты у нас можно купить. Состав: 2 куриных окорочка 1 морковь 1 болгарский перец 1 лук репчатый 200 гр. макарон паутинка 1 яйцо 3 ст. л кефира соль перец ...

Совсем скоро в Израиле наступит Песах – Святой праздник избавления, о котором я уже писала ранее, но в предыдущей статье я не упоминала что вообще из себя представляет традиционная в этот день маца. Маца (в России называют опресноки) – сухая хлебная лепешка из пшеничной муки, разрешенная к употреблению в течении еврейского праздника Песах. Обычных хлеб, как и все другие мучные изделия, запрещены, так как они прошли брожение (но об этом мы уже знаем из статьи про Песах). Сегодня на полках магазинов можно встретить мацу можно из пшеницы, ржи, ячменя, овса и полбы...