1 год назад
18 фактов о маце, которые должен знать каждый еврей
1. Мы едим мацу за седером Пасхальный Седер (особенная вечерняя трапеза, состоящая из 15 этапов, которую устраивают в начале Песаха) представляет собой яркое событие еврейского календаря, в связи с которым евреи с разным прошлым и разными уровнями соблюдения собираются вместе с семьей и друзьями, чтобы вспомнить о чудесном исходе нашего народа из Египта. Эта трапеза включает в себя выпивание четырех бокалов вина (или виноградного сока), пересказ истории Исхода и употребление определенных блюд, ассоциирующихся именно с Песахом...
2 месяца назад
Маца: символ свободы, традиции и вкуса
Пока в домах звучит пасхальный звон, На столах маца — дар времён былых. Без дрожжей, но с памятью времён, Она — вкус свободы дней святых. Маца — один из самых древних и символичных продуктов еврейской кухни. Этот пресный хлеб, который едят во время праздника Песах, имеет богатую историю, глубокий религиозный смысл и даже нашел свое место в современной кулинарии. В этой статье мы разберемся, почему маца так важна, как ее готовят, какие бывают виды и где ее можно купить с быстрой доставкой. Если вы...