Друзья, сегодня предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить вместе со мной вкусный, необычный, а главное универсальный овощной гарнир из лука-порея. Такой гарнир идеально дополнит мясо, птицу и рыбу. Станет отличным дополнением к супам, тушеным блюдам и сытным запеканкам. 🌿 Некоторые интересные факты о луке-порее: 1. Что же такое лук-порей и какой он на вкус? Лук-порей относится к семейству луковых, однако, в отличие от привычного нам репчатого лука, вкус у него менее резкий и гораздо более сладкий...

Лук-порей на наших огородах появился сравнительно недавно и выращивается до сих пор не много. Хотя он урожайнее, нежнее репчатого лука и с прекрасными вкусовыми качествами. Его можно применять как обычный лук для мясных, рыбных блюд и в качестве добавок (уже как два в одном) в салаты, супы и как ингредиент для приготовления очень вкусного гарнира. Для этого нам понадобятся: лук-порей - 3-4 штуки; ...