Уверен, не меня одного периодически "душит" жаба, когда приходится выкидывать ароматный лук в котором мариновался #шашлык! Конечно такое расточительство в отношении лука происходит не всегда. Иногда и ему удается попасть на шампур, втиснувшись между кусками мяса. Но так бывает не всегда... Хотя бы потому, что не все любят запеченный над углями лук. А вот идея которая меня посетила и была таки реализована в рецепт, думаю понравится многим))) Тем более, что готовится все очень быстро! На разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду, отправляю лук в котором мариновался шашлык...

Привет друзья! Снятие режима самоизоляции уже не за горами. А это значит, что люди, обезумевшие от заточения ринутся на природу жарить шашлыки. Именно поэтому я считаю своим долгом написать несколько интересных рецептов про лук, который остается в маринаде от шашлыка. Лично я люблю просто протушить лук до готовности и трескать вприкуску с шашлыком. Однако, я порыскал по форумам, по различным сайтам и нашел такие рецепты, что не смотря на свой поварской стаж, я был просто в аху удивлен. Я собрал интересную подборку, смотрим...