Лук - это обязательный ингредиент большинства самых разнообразных блюд, начиная с закусок и салатов, заканчивая горячими блюдами. Однако его специфический острый привкус и горечь нравятся далеко не всем. Но не стоит переживать, так как есть простые и эффективные варианты смягчить вкус лука, сохранив все его полезные свойства и характерный аромат. Сегодня я расскажу про несколько способов подготовки лука к дальнейшему приготовлению, которые избавят его от излишней горечи и сделают его невероятно вкусным...