За последние 10 лет кофе-индустрия шагнула далеко вперёд. Каждый год становятся доступны все более новые и более прогрессивные методы приготовления кофе. Мы познакомим вас с основными способами заваривания натурального зернового кофе от обычных до ультрасовременного...

Спешелти кофе существует уже довольно долго, у него все больше приверженцев, все больше людей начинают заваривать дома кофе светлой обжарки ручными методами, пора освежить свои знания о девайсах. Недавно мы выбирали из аэропресса и воронки — наверное, самых популярных альтернативных способов заваривания кофе — и пришли к выводу, что лучше не выбирать. А сейчас поговорим и о менее очевидных девайсах. Hario V60 Воронка Харио пользуется спросом как среди бариста, так и среди тех, кто заваривает кофе дома...