Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу рассказать вам о разнообразии видов и сортов кофе, а также о том, как выбрать лучший напиток. Ведь кофе – это не просто утренний напиток, это настоящее искусство, которое требует особого внимания к деталям. Итак, начнем с основных видов кофе. Всего их два – арабика и робуста. Арабика – это более нежный и мягкий сорт, который составляет около 70% всего мирового производства кофе. Он отличается тонким ароматом и мягким вкусом, с легкой кислинкой. Робуста же – это более крепкий и насыщенный сорт, он содержит больше кофеина и придает напитку горечь...

У каждого любителя кофе есть собственный рейтинг сортов и производителей. Он уникален, потому что у любого из нас есть свои критерии оценки напитка. Кому-то по вкусу насыщенная горечь, другие любят баланс сладости и кислинки, третьим важны бодрящие свойства кофе. Привести их все к общему знаменателю сложно. Вкус кофе зависит от множества факторов: Если рассматривать еще молотые и растворимые виды кофе, параметров станет больше. Для составления рейтинга мы выбрали кофе в зернах, который отличается некой изюминкой, уникальным методом производства, а также высоким качеством исходного сырья...