Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих самых лучших рецептов шашлыка, каждый кто ел его, всегда хвалили и просили рецепт! Шаг 1. Из какого мяса готовить? Всё очень просто идеально мясо для шашлыка это шейка свинины, оно в меру жирная и шашлык их неё всегда получается мягким и сочным. ВАЖНО! Что бы мясо не было заморожено, а было свежее после заморозки мясо незначительно меняет свои свойства и вкус! Шаг 2. Мясо ополосните и обсушите бумажными полотенцами. Лук и зелень ополосните в чистой воде...

Недавно я выкладывала рецепт маринада для шашлыка из свинины, который, на мой взгляд, назвала бы лучшим из всего того, что я пробовала до этого. И неважно, какую часть свинины брать - шею, лопатку, окорок или корейку. Отзывы и комментарии к статье были разные. Без критики, конечно, не обошлось. Благо, я довольно спокойно ко всему этому отношусь, с интересом читаю и даже отвечаю 😉 Запали в душу подобного рода комментарии 👇🏽 Итак, сегодня мы приготовим самый лучший шашлык по версии читателей Дзена...