Рецепт , которому СТО ЛЕТ В ОБЕД … проверено годами 😁 Покроем дно формы пергаментом , потом наложим верхнюю часть формы поверх бумаги и сомкнем форму . Бумага получится зажата . Лишнюю бумагу срезаем с внешней стороны формы. Осталось смазать сливочным маслом форму изнутри , чтобы бисквит не прилип 👌🏻 Теперь можно приступить к взбиванию бисквита : Отделяем желтки от белков . В первую очередь взбиваются белки . Миксер ходит плавно , по часовой стрелке 🔁 на максимальной скорости . Когда начинает появляться более густая пена , порционно ( за несколько приемов ) добавляем сахар ...

Удивительно нежная текстура и мягкий вкус обязательно придутся вам по вкусу. Его можно даже назвать универсальным, потому что он вкусен и как простой мягкий пирог на угощение к чашке чая, и из него можно сделать самый вкуснейший торт, разделив на коржи и пропитав кремом. Изумительно вкусный рецепт крема, вы можете узнать в нашей статье - Крем для торта со вкусом "Крем-брюле" за 5 минут без варки Но сначала мы приготовим этот вкусный бисквит, кстати называется он - Шифоновый. Нам понадобятся: Простое...