Кофеманы никогда не упускают возможности насладиться любимым напитком. В их доме всегда присутствуют разные виды кофе, чтобы в любой момент иметь возможность приготовить его в считанные минуты. И если купить дорогую кофе-машину могут себе позволить не все, то кофеварка гейзерного типа является самым простым и доступным инструментом, позволяющим сделать настоящий кофе. Ими пользуются жители всей Европы, благодаря чему прибор обрел широкую популярность и занял свою достойную нишу практически в каждом доме...

Обещанный обзор про заваривание кофе в гейзерной кофеварке (ее же называют - мока), одно время - я считала его лучшим для заваривания в домашних условиях, потому что это простой и удобный способ приготовить вкусный кофе дома. Давайте разберёмся, как же работает это итальянское чудо техники. Принцип действия гейзерной кофеварки очень прост. Вода в нижнем резервуаре нагревается и превращается в пар, который под давлением проталкивает воду через молотый кофе в верхнюю часть кофеварки. Так кофейные масла извлекаются в напиток, и мы получаем ароматный крепкий эспрессо...