Какой кофе — лучший? Тот, который набрал больше баллов в каппинге? Тот, который выбрал бариста для участия в чемпионате? Тот, который стоит дороже? Рассказываем, как оценивают кофе Q-грейдеры, как устроены конкурсы Cup of Excellence, аукцион Best of Panama и какой кофе выбирают победители чемпионатов. Лучший кофе по оценке Q-грейдеров Q-грейдеры — сертифицированные специалисты, которые профессионально оценивают кофе по международным стандартам. У нас в команде 4 Q-грейдера, а в мире их больше 6000...

В последние годы этот призыв встречается на каждом шагу: в мотивационных книгах, рекламе фитнес-центров, постах в соцсетях. "Стань лучшей версией себя!" - звучит воодушевляюще, но часто и немного тревожно. Что скрывается за этой фразой? Бесконечная гонка за достижениями, мучительное сравнение с другими и вечное чувство, что ты еще "недостаточно хорош"?. Или это что-то более глубокое и настоящее? Давайте попробуем разобраться в этом вопросе, без суеты и нажима, по-душевному. Это не про перфекционизм, а про развитие...