Сыр – это не обычный продукт, а целый мир вкусовых ощущений и ароматов. Будь то салат, лазанья, мясное блюдо, пицца, закуска или десерт, сочетание сыра в блюдах всегда добавляет особую изюминку и насыщенность. Сыр может стать главным ингредиентом или дополнительным акцентом, который подчеркивает и усиливает другие вкусовые нотки. Мягкие и рассольные сорта – Моцарелла, Чечил, Брынза, Сулугуни, придают блюдам нежность. А элитные, выдержанные с ярким вкусом – Пармезан, Стародуб Классик, Эмандхоф, добавляют пикантности и глубины...

Вообще сыров и сырных продуктов в магазинах — огромное количество. При этом далеко не все люди знают, по каким признакам можно выбрать лучшие, и нередко натыкаются на такие себе по качеству товары. Поэтому в ведомстве решили рассказать, как можно определить: хороший сыр или не очень. Какой сыр выбрать и на что обратить внимание Как объяснили в Роспотребнадзоре, есть несколько вещей, которые нужно изучить перед тем, как хватать сыр и бежать на кассу: Натуральный сыр должен состоять из сырого коровьего...