Нежный сливочный вкус и текстура получается в результате сочетания знаменитого на весь мир и любимого сыра Маскарпоне и сливок. Им можно промазывать тонкие кожи и бисквитный пирог, в каждом случае, с помощью этого крема получится сделать восхитительно вкусное кулинарное творение. Кто попробует даже не поверит, что такое можно сделать в домашних условиях. Вам будет интересно! Чтобы не тратиться на покупку дорогого сыра, можно сделать его самостоятельно. Как его делать легко и быстро, читайте в статье - Идеальный сливочный сыр Маскарпоне - вкуснее магазинного...

Привет, мои дорогие кулинары! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Этот десерт - настоящий заряд энергии и наслаждения для всех любителей кофе. Давайте приготовим его вместе и насладимся насыщенным вкусом и ароматом! Ингредиенты: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 2 столовые ложки растворимого кофе (или свежесваренный) - 1/2 стакана кипятка - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1/4 чайной ложки соли - 1/2 стакана растительного масла Приготовление: 1. Растворите кофе в кипятке и дайте ему остыть до комнатной температуры...

Всем привет 🙂 Перед началом выпечки бисквита я рекомендую ознакомиться с правилами его выпекания, они имеются в этой статье, особенно это важно тем, кто будет печь бисквит впервые, или имел неудачный опыт работы с бисквитом. Правила просты и понятны, и при полном их выполнении вы получите замечательный бисквит просто великолепного качества. Покупные торты, признаюсь честно, я не люблю, да и не совсем понятно из чего их там готовят сегодня. Поэтому сама пеку бисквиты, делаю кремы и суфле, родным...

В нашей прошлой статье мы разбирались с рецептами изумительных бисквитов, а сегодня просто от сердца отрываем два замечательных крема, которые превратят ваш бисквит в законченный и оформленный десерт. Варианты базовых кремов мы давали тут, а сегодня про необычные – все как вы любите. Крем Намелака Этот невероятно нежный крем имеет японское происхождение, правда стоит оговориться: техника изготовления все же принадлежит французской кондитерской школе. Разновидностей намелаки можно найти множество, но мы дадим классический, сливочный вариант рецепта...