Раз уж мы заговорили про кухню в крестьянских избах наших предков, нельзя обойти стороной и такую важную часть быта, как посуда. Причем поговорим мы именно о тех приспособлениях, которые были непосредственно связаны с русской печью — матушкой и кормилицей любого крестьянина. Наверняка многие предметы вы узнаете — какими-то пользовались наши бабушки и дедушки, а какие-то мы и сами используем до сих пор. Металлическая посуда и приспособления для приготовления пищи Более привычные для нас сковороды и чугунки появились в домах только в 18-19 веках...

Привет! На этой странице я собрал названия элементов русской печи. Если у Вас есть что добавить, пишите в комменты.  Перетрубье,  щиток — дымосборник над шестком, для сбора дымовых газов и вывода их в трубу. Шесток — площадка перед устьем русской печи. Шесток бывает открытым, закрытым и закрытым с двух сторон. На шесток ставили горячую посуду. Разделка — противопожарная разделка на уровне потолка. Утолщение кирпичной кладки в местах прохода через потолок. Заслонка — лист железа, закрывающий вход в горнило, заслонка может изготавливаться и из дерева...