Лук декоративный — тесно связан с обычным репчатым луком, чесноком и шнитт-луком, выведен ради крупных шаровидных соцветий-зонтиков. Цветки бывают фиолетовыми, синими, розовыми, белыми, желтыми — от мини-шаров до гигантских «помпонoв», которые держатся на стройных стеблях и привлекают внимание с поздней весны до середины лета...

Я впервые попробовала лук анзур в гостях у знакомых. На столе стояла баночка с маринованными луковицами — острые, хрустящие, необычные. Я спросила, что это. Мне ответили: «Анзур, горный лук». С тех пор я сама выращиваю его на даче. Расскажу, что это за растение, как его сажать и как готовить. Лук анзур — это горный лук, его ещё называют луком Суворова. Растёт в горах Средней Азии, но я выращиваю его в Подмосковье без проблем. Выглядит он внушительно. Луковицы крупные — размером с кулак, иногда больше...