Употребление ряда блюд может "незаметно поднимать давление до критических отметок", превращая "каждую ложку в удар по почкам". Об этом рассказал кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов. Стоит обходить стороной такой продукт, как щавель, и супы из него, если в вашей медицинской карте есть пометки о болезни почек или суставов, считает врач. Дело в щавелевой кислоте, которая связывает кальций, вымывая его из костей. Кроме того, особый разговор - оксалаты. Они кристаллизуются в почках, формируя "острые как бритва камни", пишет Сергей Вялов в своём ТГ-канале...