Безусловно, есть некие приближённые модели, которые учитывают ряд факторов. И ГРУБУЮ оценку сделать можно. Но при этом я не видел ещё ни одной (даже самой продвинутой) системы геомаркетинга, которая позволяла бы с высокой точностью говорить о потенциале точки, ее будущей проходимости, о чеках и выручке. Пока все сводится к тому, что если ты варишься в конкретной нише (мясные магазины/табачные киоски/ продуктовые магазины с конкретной концепцией), то только варясь в этих нишевых проектах и опираясь...

Самое сложное в открытии практически любого бизнеса-это правильно определить локацию для открытия. Загляните на авито, 99% всех продающихся там готовых пунктов выдачи следствие неудачного выбора локации. Люди рассчитывают найти простачка, который купит у них бизнес и поможет отбить хотя бы вложения в ремонт. Такие пункты работают меньше полугода, не могут похвастаться прибилью и чаще всего причина продажи "некогда заниматься или переезд". Как самому не оказаться в числе "переехавших"? Буду отталкиваться от региона, в котором я живу и веду деятельность - это Москва и Московская область...