Пористая карамель на соде - слышали о таком рецепте? Всего три ингредиента и сладкое лакомство готово. Его еще называют "вулканическая карамель" или "карамельные соты", потому что на соты действительно похоже. Но только внешне, конечно же)) Можно есть как самостоятельный десерт, а можно для украшения тортов использовать, или шоколадом покрыть - будет еще вкуснее. Ингредиенты: сахар - 1,5 стакана сода - 2 чайные ложки мед жидкий - 3 столовые ложки Примечание: вместо меда можно использовать глюкозный сироп, но я им не пользуюсь, поэтому и не покупаю...

Манник — это один из самых простых, но при этом очень уютных домашних пирогов. Он требует минимум ингредиентов, но всегда даёт предсказуемый и вкусный результат. В этом варианте внутри прячется карамельный сыр, который после выпечки превращается в тягучую карамельную начинку. А сверху — кокосовая посыпка. Дополнительный важный шаг — пропитка тёплым молоком, благодаря которой манник становится влажным и нежным, как десерт из детства. Ингредиенты Манка — 2 стакана Молоко — 2,5 стакана + немного для пропитки Мука — 6 ст...