История обычной ложки уходит во тьму тысячелетий. Никто точно не знает, когда появилась первая ложка и что она из себя представляла. Изначально люди не готовили еду и ели сырым все, что добывали и находили. Так было даже после того, как нашим предкам стал доступен огонь. Например, на большинстве найденных стоянок неандертальцев нет признаков розжига костра или приготовления пищи, хотя точно известно, что неандертальцы умели добывать огонь. Но, даже в суровых условиях ледникового периода, предпочитали им не пользоваться...

Мир кухонных ложек удивительно многогранен. Это не просто столовый прибор, а целый набор инструментов, каждый из которых создан для своей особой цели в еде. Классификация начинается с самых знакомых нам приборов, которые есть практически в каждом доме. У каждого из них своя чётко определённая роль в сервировке стола и процессе приготовления еды. Кроме базового набора, мир кулинарии предлагает множество узкопрофильных инструментов, каждый из которых отточен под свою, уникальную функцию. Эти приборы превращают рутинные действия в лёгкий и элегантный процесс...