С лета я как минимум 5 раз готовила эти грузинские сырные пироги, или хачапури. С первого раза я поразила ими всю семью и какое-то время они были более востребованы, чем пицца... Обычно хачапури готовят...

Хачапури лодочка с яйцом — традиционное блюдо, с которым в Аджарии принято встречать дорогих гостей. Оно готовится на основе дрожжевого теста и местных сортов сыра. Те, кто хоть раз попробовал аджарские хачапури, не могут отказать себе в удовольствии снова почувствовать их великолепный вкус. Кроме того, они очень привлекательно выглядят и могут стать украшением, как семейного, так и праздничного стола. В приготовлении этого блюда нет ничего сложного, они доступны любой хозяйке, желающей порадовать своих домочадцев и гостей изысканным блюдом...