Проблема повышенного холестерина в том, что догадаться о ней можно лишь по нескрываемой любви человека к жареной картошечке, мясу и прочим жирным и жареным вкусностям, наряду с отсутствием активного образа жизни. По медицинской шкале SCORE, существует пять показателей (пол, возраст, курение, глюкоза крови, холестерин), которые увеличивают риск инфаркта или инсульта. Примерно 20% холестерина поступает из еды животного происхождения, остальные 80% организм вырабатывает сам. С учетом того, что никаких...

Холестерин в сознании многих имеет не лучшую репутацию, а о том, что холестерин бывает хорошим, знают далеко не все. Рассказываем о его роли в организме, важности поддержания его концентрации в норме и последствиях нарушения липидного обмена. Холестерин выполняет немало функций: входит в состав клеточных мембран, нужен для синтеза гормонов и витамина D, необходим для работы мозга и проведения нервных импульсов, важен для поддержания иммунитета [1]. Он «путешествует» по организму с помощью специальных белков-переносчиков, вместе они образуют комплексы, называемые липопротеидами (липопротеинами)...