Как бодибилдер и человек, который стремиться иметь долгую, здоровую и качественную жизнь, я всегда читал статьи про полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и старался регулярно принимать эти кислоты в виде добавок или в форме рыбьего жира...

Автор: Борис Цацулин Омега-3 — незаменимые жирные кислоты. При этом, хотя докозагексаеновая (ДГК, DHA) и эйкозапентаеновая (ЭПК, EPA) кислоты, участвующие в метаболизме и могут синтезироваться из присутствующих в некоторых растительных маслах (льняное, рыжиковое) альфа-линоленовой (АЛК, ALA), но возможность конверсии сильно ограничены. Но насколько ограничены? Обычно говорят про примерно 5%, но нам нужны точные данные! Используемые данные В качестве основного источника мы будем пользоваться Nutritional Reviews...