Часто слышу от пациентов после инфаркта, что жирное нельзя. Меня такое утверждение расстраивает, потому что омега 3 жирные кислоты, просто необходимы людям с больным сердцем и содержатся они исключительно в жирных продуктах. Омега 3 жирные кислоты есть в жирной морской рыбе, в оливковом масле и оливках. Это основные компоненты знаменитой Средиземноморской диеты, которая защищает сосуды от атеросклероза и тромбоза. Жителям средиземноморья повезло, но и мы не должны расстраиваться. У нас все есть для здоровья сердца и сосудов...

Популярность Средиземноморской диеты набирает обороты во всем мире. Этот тип питания, традиционный для Средиземноморского побережья хорошо изучен. Благодаря научным исследованиям, получены убедительные доказательства того, что приверженность этому типу питания в совокупности с регулярной физической активностью приводит к значительному увеличению продолжительности жизни, снижению количества инфарктов, инсультов и онкологических заболеваний. Средиземноморская диета — один из самых лучших способов поддерживать сосуды чистыми и эластичными долгие годы...