Ротовая полость человека является воротами для инфекций и способствует их распространению по всему организму при отсутствии адекватной терапии. Для лечения инфекционных респираторных заболеваний, воспалительных патологий ротоглотки, профилактики местных осложнений применяются антисептические препараты. Дезинфекция полости рта предотвращает поражение нижних отделов дыхательных путей и попадание чужеродных агентов в системный кровоток. Лизобакт относится к фармакологической группе комбинированных антисептиков, защищающих слизистую оболочку, гортань, глотку, десна...

В статье про правду и мифы о вреде пищевых добавок мы упоминали, что порядка 80% из них имеют природное происхождение. Сегодня разберём одну из таких добавок – Е322, она же соевый лецитин. Соевый лецитин обнаружил в середине 19 века французский химик Теодор Николя Гобле. Точнее, тот лецитин ещё не был соевым – Гобле получил его из яичного желтка, в честь которого и назвал – но это было то самое вещество. Спустя почти век, в 1939 году, был обнаружен и собственно соевый лецитин – в составе соевых бобов...