На наше здоровье положительно влияют самые разные, иной раз неожиданные вещества. Вот, например, желтый пигмент лютеин в растениях: казалось бы, он просто окрашивает плоды и листья. На самом же деле значение его для человеческого организма огромно. Познакомимся с ним поближе. Влияние на зрение Большая часть лютеина в организме сосредоточена в глазах. Там он выполняет такие функции: При недостатке лютеина зрение сильно страдает: ухудшается четкость видимой картинки, дегенерирует сетчатка, мутнеет хрусталик, наступает частичная слепота...