На наше здоровье положительно влияют самые разные, иной раз неожиданные вещества. Вот, например, желтый пигмент лютеин в растениях: казалось бы, он просто окрашивает плоды и листья. На самом же деле значение его для человеческого организма огромно. Познакомимся с ним поближе. Влияние на зрение Большая часть лютеина в организме сосредоточена в глазах. Там он выполняет такие функции: При недостатке лютеина зрение сильно страдает: ухудшается четкость видимой картинки, дегенерирует сетчатка, мутнеет хрусталик, наступает частичная слепота...

Лютеин - это биологически активный пигмент, который входит в группу каротиноидов (это природные соединения, что играют важную роль в обмене веществ человеческого организма) Лютеин формирует желтое пигментное пятно в центре сетчатки, так называемую макулу. Этот маленький участок сетчатки отвечает за центральное зрение. Лютеин и образующийся из него в тканях глаза зеаксантин являются главным пигментом желтого пятна, расположенного в центре сетчатой оболочки глаз. Именно эта область отвечает за ясное и качественное зрение...